徐典波 王俊飞 吴德胜 湖南日报·新湖南客户端·客户端 2024-11-16 13:44:34
汨罗市在实施“省级优质粮油”升级版示范行动中,弘扬“先忧后乐,上下求索”的精神,通过政府引导、企业主导、粮农参与,全市粮油一二三产业深层次地融合,粮油产量、质量、效益得到全面提升。
省级优质粮油升级版示范行动开展以来,汨罗市政府、部门、企业、农户协调联动,积极推广稳产、高产、优质、优价的粮油品种。
汨罗三湘米业是收购早稻、销售早稻米的有突出贡献的公司,他们与省农科院联合研发出的“中早35”早稻种子,粘糯适中,适合制作米粉,产量高,市场俏,深受农民欢迎。今年全市33.6万亩早稻,基本上选用的“中早35”,粮农每百斤稻谷增收20元。
闻名天下的长乐甜酒,独特的地方优势除了深井泉水和生物酒曲之外,重点是“三寸粒”的桂花糯,而这粒种子在汨罗已经传承了1000多年,去年以来粮食部门和企业联手,邀请省农科院、湖南农大的教授、专家帮助进行种子提纯复壮,指导农民选种、储种。让“桂花糯”青春常在。“三寸粒”糯米在今年的国际食餐会上获得金奖。
全市推广优质稻种植约76万亩,达到全市种植培养面积的77%。生产的稻米达到国家绿色食品标准。
为10多万亩优质稻订单农户提供绿色生产服务,推广紫云英绿肥、菜籽饼等有机肥料,实行测土配方,采取生物和物理方法防治病虫害,减少农药、化肥用量。
年年红米业着力推广富硒水稻栽培技术,通过普施硒肥,提高水稻硒含量,富硒大米市场看好。
2024年,汨罗市强劲推出“线上线下”双重模式宣传推介粮食品牌,强化标识管理。湖南卫视、湖南经视、岳阳电视台、汨罗融媒体、直播间争相推介以“汨罗粽子”、“长乐甜酒”为首的汨罗本地特色农产品。电子显示屏、高炮立牌、公交车、高铁站、户外,汨罗粽子、甜酒、菜籽油、大米等高质量粮油品牌广告入眼入心,随处可见。
今年9月长沙(国际)食餐会上,“汨罗粽子”、“长乐甜酒”带着长乐故事的推介会,10月在汨罗举行的粮食安全月启动仪式,开展“粮安记者行”活动,推出了一系列接地气、冒热气、鼓士气的新闻特写和深度报道。
去年以来,汨罗粮油产品在国家、省市食餐会、农博会、粮油交易会、茶博会、龙舟节近20个节会上建馆参展。一碗陈记甜酒、桂花糯、浓香菜籽油分别在展会上获得金奖。
汨罗市农业农村发展有限公司是该市国有独资的粮食企业,承担着6000吨县储粮的收储轮换和800吨县级成品粮存储任务。
2023年以来,该公司以创建“省级优质粮油”升级版示范县为契机,先后投入近2千万元,对原粮库进行全面提质升级,推行粮食储藏智能化项目建设,提升绿色仓储水平。所有粮库推进低温、气调、电子测温、机械通风、内环流控温等新科技的综合应用,让粮食住进了“智能空调房”。
当粮库温度超过22度时,智能系统会启动风口机,实现自动控温。他们还运用气调、环流熏蒸等技术,让害虫失去“安乐窝”,达到了保质保鲜,绿色优储的效果,粮食损耗控制在1%以内。
该公司技术员介绍,这个智能粮库监控系统与省市粮食部门的监控系统是连通并网的,相当于给粮库装上了“千里眼”和“顺风耳”,温度、湿度、虫害、入库、出库等粮情一目了然。
优质粮源需要与精细加工相融合。为补短板,汨罗粮食人筑巢引凤,招商引资,提高加工产能;院校合作,强强联手,提升产品质量。
低温保鲜磨米、自动化包装、从稻谷变成一袋袋高端品牌大米,整个工艺流程数字自动化,在线检测,各项数据电脑(手机)监控。广农供销有限公司今年投资近400万元建起一条智能大米加工生产线。
普通机械大米工艺流程中,出米率和品质衡量准则完全依靠工人师傅根据水稻品种、水分等诸多原因,凭经验手动调试机器。一般会有10%的稻米在加工中被损耗变成碎米。广农供销新上智能大米加工系统,可以依据大米加工工艺自动控制所有设备的启动和关闭。主线和副线只需要两名工人操作,不仅减轻工人劳动强度,而且提高了生产效率,根据流量启停设备能减少电能损耗。由于该系统设备可精准监控工艺流程实时收集数据,从而使碎米产出率降低3%—4%,有效提升出米率。同时,该系统可实现低温磨米,大幅度的提高了大米的鲜度和口感。
年年红生态科技公司投资200万元添置原粮初清设备,并且对大米加工生产线进行自动化改造。新系统年生产大米能够达到5万吨,它还有一个最大的特点是实现在线检测,自动进行农药残留、重金属指标以及营养成分数据分析。工作人员、管理人能通过电脑或者手机适时查看。
湖南长乐街甜酒食品公司投资275万元建立年产5000的甜酒脱水设施,运用冷冻真空干燥技术生产冲泡喝的冻干甜酒,实现四季均可生产甜酒。
湖南长乐金福花120万完善甜酒产品贴标、打码智能化生产线,用质量追溯架起企业与消费者之间的信任桥梁。
汨罗在省级优质粮油示范行动中,充分的发挥有突出贡献的公司的引领作用。动员有突出贡献的公司与水稻、油菜籽生产合作社、家庭农场、种植大户建立利益联结于一体的粮食生产联盟,形成多主体参与、多要素聚集、多业态发展、多模式推进的汨罗粮油品牌新格局。
冉升水稻专业合作社企逐渐完备服务功能,今年投资180万元,添置8套先进的批式循环谷物干燥机和生物质颗粒热风炉,为农户特别是缺少劳动力的农户提供保姆式的全程社会化服务。
千度农业在出产优质大米的基础上,去年又与中国农科院油料作物研究所合作,共同研发出岳阳市首条7D菜籽油生产线吨的物体压榨设施,可以基本满足汨罗种植油菜籽农户的加工需求。7D新工艺和传统榨油工艺相比,产出的功能型菜籽油不仅安全营养,总酚、维生素E等伴随物质的保留率也达到85%以上。凭着先进的技术,“浓香菜籽油”质量指标优于国家压榨一级油标准。千度农业以统一品牌、统一品种、统一收获、统一加工、统一营销、统一服务“1十N”的形式,实现菜籽油的优质高效产业化,用差异化的竞争力拓宽市场,保障种植农民和消费的人都获得红利。
汨罗市商务粮食局党组书记、局长王哲介绍,汨罗市将持续实施粮食绿色仓储、品种品质品牌、质量追溯、机械装备、应急保障能力、节约减损健康消费等六大提升行动,不断延伸产业链、提升价值链、打造供应链。搭建优质粮油产品产销衔接品台,深入推动优质粮油工程。发挥粮食流通对生产、消费的引导作用,不断满足那群消费的人“吃得营养、吃得健康”的需求。